Hvordan spise fersk ingefær?

Ingefær er proppfull av antioksidanter og kan ha en dempende effekt på hoste og betennelse, ifølge Urtekildens planteleksikon. Skjær noen ferske skiver ingefær og ha det i teen eller en kopp med varmt vann sammen med sitron og honning, og vips, du har en varmende og lindrende drikk.

Les mer

Og et annet spørsmål, er ingefær bra for vond hals?

Hjelper mot mye. Ingefær hevdes å hjelpe mot blant annet kvalme, forkjølelse, influensa, giktsmerter og morgenkvalme. Ved sår hals kan du for eksempel la en bit ingefær trekke i teen - eller du kan legge en skive ingefær på tungen. Du kan også lage buljong av ingefær, vårløk, hvitløk og kryddernellik. Følgelig, kan man spise blå ingefær? Du kan trygt spise "blå" ingefær.

Ta dette i betraktning, kan man drikke ingefær te når man er gravid?

Gravide og kvinner som planlegger å bli gravide bør unngå ingefærshots og kosttilskudd med ingefær. Bakgrunnen er dyreforsøk som viser at store mengder ingefær kan gi økt risiko for abort. Tilsvarende, hva inneholder ingefær? Ingefær inneholder flere vitaminer og mineraler, blant annet mineralene kalsium, kalium, fosfor, kobber og magnesium samt vitamin C, B6 og E. Ingefær inneholder også flere betennelsesdempende stoffer og antioksidantforbindelser, som gingerol, betakaroten, shogaol og kurkumin.

Deretter, hvilke matvarer kan du bruke etter at datostemplingen er passert?

– All mat som er merket «Best før» bruker vi etter den merkede datoen, om det ikke allerede er spist eller drukket opp før dette, sier Havre. Hun forteller at dette spesielt gjelder forbruksvarer som melk, yoghurt og rømme, men også tørrvarer og hermetikk. Og et annet spørsmål, kan man spise suppe som har gått ut på dato? Så lenge maten ser normal ut og lukter som den skal, så er det meste greit å spise etter holdbarhetsdatoen er gått ut.

Er det farlig å spise gammel is?

- All mat kan i prinsippet spises etter utløp av "best før"-datoen. Du blir ikke syk av å lukte og smake på om denne maten fortsatt er bra, sier Anne Marie Schrøder, som er kommunikasjonssjef hos Matvett AS. Hvordan håndtere ingefær? Slik skreller du ingefær

1. Vask ingefæren og finn fram en liten t-skje.
2. Bruk t-skjeen til å skrape av skallet.
3. Når ingefæren er skrelt, kan den kuttes eller raspes.

Kan ingefærrot fryses?

Du trenger ikke engang å skrelle eller hogge den først. Bare pop hele roten i fryseren, og det vil være der når du trenger det. Hvis du kjøpte en stor ingefærrot, eller du allerede vet hvordan du skal bruke ingefæren, kutte den opp i mindre biter før du fryser den.