Hva betyr sitrusfrukt?

Sitrusfrukter er frukter som kommer fra plantearter i slekten Citrus. Frukten er botanisk sett et bær hvor fruktkjøttet er dannet av saftfylte hår. De fleste sitrusarter har sin opprinnelse i tropiske, subtropiske og tempererte områder i Øst- og Sørøst-Asia.

Les mer

Hvilke sitrusfrukter har vi?

Familien Sitrus

• Appelsin. Appelsin er den vanligste sitrusfrukten vi har.
• Grapefrukt. Grapefrukt er en ung sitrusfrukt.
• Kaffirlime. Kaffirlime er på størrelse med vanlig lime, men har et knudrete og bulkete skall.
• Kumquat.
• Lime.
• Pomelo.
• Sitron.
• Sweetie.

Er klementin sitrus? De fire sitrusfruktene vi spiser mest av her til lands, er appelsin, klementin, sitron og lime. De tre første er slektninger i den enorme sitrusfamilien.

Du kan også spørre hva betyr sitron?

Sitron er frukten til sitrontreet. Sitrontreet er eviggrønt og hører til rutefamilien. Sitronen er en sitrusfrukt. Frukten er eggformet med en vortelignende spiss. Hva er forskjellen mellom lime og sitron? Lime er nær beslektet med sitron, men ofte mindre i størrelse. Skallet et tynt og grønnfarget og smaken er mildere og mer aromatisk enn hos sitron. Fruktkjøttet er saftig og har en lys gulgrønn farge. Lime gir vanligvis større saftutbytte enn sitron.

Hva smaker sitron?

Sitron har en syrlig smak og er full av C-vitamin, som er godt for immunforsvaret. Sitron kan brukes til smaksforsterkning i mange retter. Hva er sitrusfrukter bra for? Den gode frukten er ikke bare sunn og kalorifattig, den er også proppfull av C-vitaminer som styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot skadelige stoffer fra blant annet røyk, forurensing og stress.

Er tomat sitrus?

Tomat (Lycopersicon lycopersicum) er et bær som i dag er spredt over hele verden, og har en sentral plass i mange kulturers matlaging. Selv om tomat i norske husholdninger oppfattes som en grønnsak er den botanisk sett en frukt, med ett stort og saftig bær. Følgelig, hva heter røde appelsiner? Rød appelsin kalles også for blodappelsin, men bare på grunn av fargen. Den er på ingen måte skumlere enn "vanlige appelsiner". Blodappelsinen har faktisk en enda søtere smak, som passer ypperlig i mat. De kan også spises rett fra skallet, og smaker helt nydelig!

Kan man fryse klementiner?

Skrell klementin og del i båter. Ha i en frysepose og legg så flatt som mulig i fryseren. Frys natten over.